Kubeben-Pfeffer Indonesien BIO

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BIO Kuben-Pfeffer aus Indonesien. Von Java und anderen indonesischen Inseln stammend, dominiert bei diesem Stielpfeffer eine warm-kämpferartig und würzig-pfeffrige Note, die ein wenig an Eukalyptus erinnert. Kubebenpfeffer wird noch grün geerntet und an der Sonne getrocknet, bis er seine typisch schwarz-braune Farbe erhält. Der erfrischend scharfe Kubebenpfeffer mit seiner Mentholnote hat antiseptische Eigenschaften und ist in der ayurvedischen Küche sehr beliebt. Er passt ideal zu Pfeffer- und Würzmischungen wie Ras el Hanout, zu Fischgerichten und Meeresfrüchten.

 

Hochwertige Kubeben-Pfeffer Indonesien BIO

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Das BIO-Gütezeichen steht für 100% kontrolliert biologisch und zuverlässig. Diese Zutaten sind daher garantiert frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Zucker, Fetten und erfüllen alle europäischen Anforderungen an Pestizide. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft.

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