Mungbohnen ganz BIO

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Mungbohnen sind vielen Menschen unbekannt, werden seit Jahrtausenden in Indien und China verwendet, und doch ist fast jeder mit ihnen in Kontakt gekommen. Taugé ist der Keim dessen, was schließlich zu einer Pflanze mit Schoten (gefüllt mit Mungbohnen) wird. Nicht nur die Bohnensprossen sind die Art und Weise, wie Sie mit den Bohnen in Kontakt gekommen sind. Aus der Bohne werden Lebensmittel wie Glasnudeln hergestellt. Sie sind leicht verdaulich und zugleich auch sehr nahrhaft. Mungbohnen enthalten viel Protein, Proteine und Ballaststoffe und nur wenige Kalorien. Die Bohnen sind reich an Kalium (gut für Herz und Blutgefäße), Folsäure, Vitamin B und Mineralien.